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Der Samowar zum Erhitzen von Wasser

Ursprünglich ist der Samowar eine Teemaschine aus Russland, allerdings kann dieser auch lediglich zum heiß machen von Wasser genutzt werden. Da es diese Maschinen in ganz unterschiedlicher Größe gibt, kann genau das Fassungsvermögen gewählt werden, die man selbst benötigt. Bei den ursprünglichen, traditionellen Modellen wird das Wasser mit der Hilfe von Holzkohle oder Petroleum erhitzt. Allerdings gibt es auch Geräte, welche sehr viel sicherer sind und elektrisch betrieben werden. Dies hat den Vorteil, dass das Wasser über einen langen Zeitraum hinweg auf Temperatur erhalten werden kann und man somit den ganzen Tag über heißes Wasser zur Verfügung hat. So muss nicht ständig neues heißes Wasser aufgekocht werden. Samoware zum Erhitzen von Wasser gibt es zum einen in der bekannten Optik als Tischgerät, welches oft kunstvoll verziert ist, andererseits gibt es diese auch in sehr viel größer, wobei sie hier dann einem Boiler ähneln. Diese Modelle dienen hauptsächlich der Gastronomie oder werden unter anderem auch dazu genutzt, um Reisende in der Bahn zu versorgen.

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So wird das Wasser erhitzt

Die ursprünglichen Modelle wurden und werden immer noch mit Brennstoffen wie beispielsweise Holz erhitzt. Sinkt die Temperatur hier ab, so muss ein neues Holzstück ins Feuer gegeben werden. Die meisten Geräte heute werden jedoch elektrisch betrieben und verfügen über einen Thermostat, welcher automatisch regelt, dass die Heizspirale nicht zu sehr abkühlt und das Wasser seine Wärme behält. Ist das Wasser heiß genug, so kann es ganz einfach durch einen angebrachten Hahn, an der unteren, größeren Kanne, entnommen werden. Das Wasser, welches nicht entnommen wird, behält seine Wärme, damit bei der nächsten Entnahme wieder heißes Wasser zur Verfügung steht. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Wasserkocher besteht so der große Vorteil, dass das heiße Wasser den kompletten Tag über zur Verfügung steht und nicht bei jedem Gebrauch neu aufgekocht werden muss. So werden diese praktischen Teekocher nicht nur zum zubereiten von Tee genutzt, sondern ebenso als praktische Wasserkocher.

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